乳制品废水经机械格栅分离出污水中的漂浮物，再利用隔油池去除浮油，出水进入调节池均和水量水质、调整PH之后进入气能絮凝系统，投加改性累凝剂去除废水中粒径较小的分散油、乳化油、部分COD及大部分悬浮物。然后进入EGSB反应器，使进水与厌氧颗粒污泥充分接触，提高传质效率，进行基质和代谢产物在颗粒污泥内外的扩散、传送、大幅降低COD负荷。出水进入CASS反应池，该工艺集曝气、沉淀、排水等过程在同一构筑物内周期循环运行，去除有机物同时伴有良好的脱氮除磷功能，其上清液经淘水器排入清水池，消毒后达到国家《污水综合排放标准》(GB8978-1996)一级排放标准:COD≤100mg/L、BOD,s30mg/L、SS≤70mg/L、动植物油≤20mg/L,pH6~9.